承德美食融合了满族饮食传统与塞外地域特色，以下推荐几类代表性美食及优质店铺：
一、传统风味小吃
- 清真喜兰老丁羊汤
- 特色：承德老字号，以“份量足、味道鲜”著称，搭配酥脆烧饼食用更佳。羊汤以新鲜羊骨熬制，汤色乳白，肉质软烂，冬季食用可驱寒暖身。
- 店铺信息：新柳路竹林寺小学对面，人均29元，评分4.4，营业时间6:00-16:00。
- 杏好遇见你（总店）
- 特色：主打杏仁茶、杏仁豆腐等杏仁制品，杏仁茶口感细腻，杏仁豆腐爽滑清甜，适合作为下午茶或甜品。
- 店铺信息：山庄东路体委楼108号底商（避暑山庄东行200米），人均24元，评分4.3，营业时间9:00-21:00。
二、满族特色菜肴
- 新乾隆酒楼（帝景园店）
- 特色：以“乾隆白菜”为招牌，白菜芯拌麻酱汁，酸甜清爽，口感脆嫩。其他推荐菜包括满族风味炒肉、鹿肉等。
- 店铺信息：评分4.6，人均消费较高，适合家庭聚餐或宴请。
- 金地福缘（碧峰门店）
- 特色：主打满族饮食文化，贝勒小炒羊肉鲜嫩多汁，搭配满族特色主食（如粘豆包）更显风味。
- 店铺信息：评分5分（用户评价较少但口碑极佳），人均消费适中。
三、家常风味餐厅
- 印象承德厨房
- 特色：提供地道承德家常菜，溜肉片滑嫩入味，酱料微辣提香。环境舒适，适合亲子或家庭聚餐。
- 店铺信息：翠桥路农村信用社东，人均70元，评分4.3，营业时间11:00-21:00。
- 塞外酒家（分店）
- 特色：传统溜肉片为招牌，肉质滑嫩，酸甜适口，深受本地人喜爱。
- 店铺信息：评分5分（用户评价较少但口碑极佳），人均消费适中。
四、节庆特色美食
- 承德春日嘉年华美食
- 特色：每年“五一”期间，承德高新区和润新城樱花大道举办美食集市，可品尝糖人糖画、棉花糖等传统小吃，适合亲子游玩时体验。
五、经典老字号推荐
- 清真·砣姐小吃（承德商厦店）
- 特色：传统清真小吃，以羊杂汤、烧饼夹肉为主打，价格实惠，适合早餐或简餐。
- 店铺信息：大佟沟路与南营子大街交叉口西行30米路北，人均21元，评分4.0，营业时间6:00-14:30。
|
